近日隨著K-Food(K-美食)在全球掀起的熱潮,首爾「國際美食之都」的名聲也逐漸響亮知名廚師與專業美食家齊聚一堂的國際級餐飲盛事將在2024年3月登場韓國首爾的消息,令人萬分期待。
首爾市表示,首爾確定被選為「2024亞洲50最佳餐廳(Asia’s 50 Best Restaurants)」的主辦城市。
*2023年,國內共有四間韓式餐廳獲選(Mosu(第15名)、Onjium(第23名)、Mingles(第28名)、
Born & Bred(第47名))。同時也連續四年入選為由首爾市政府推出的「首爾百大美食」餐廳。
2024年3月的最後一週暫定為活動日期,估計屆時將有800多位來自世界各地的餐飲業人士出席。當天除了「2024亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮之外,還有晚宴與座談會等節目。
*具體活動時間與地點預計於12月公布。
首爾市為了將高附加價值的寶藏K-美食商品化與提升韓國美食之都「首爾」的知名度,與農林畜產食品部聯名申辦本次活動。
為趁此機會,在展現豐富的韓食魅力與首爾美食特有傳統特色的同時吸引更多訪韓旅客,市府表示全體團隊將全力以赴地規劃活動。