首爾越冬泡菜文化節是始於2014年的慶典，透過越冬泡菜的文化，讓傳統與現代接軌，期望能藉此融入世界並與人分享，可以藉由慶典活動觀賞並體驗韓國「越冬泡菜文化」的全貌。

2017年第四屆的首爾越冬泡菜文化節以「溫馨的分享，首爾的越冬泡菜日」為主題，從五千人上下一條心，為疏遠的鄰里們製作並分享越冬泡菜、直接醃自家泡菜的首爾泡菜間到泡菜超市等，活動單位準備相當豐富的活動，讓參加的遊客可以親自試作、試吃，體驗韓國傳統的越冬泡菜文化。

分享越冬泡菜
– DAY1: 首爾的越冬泡菜日！/開幕式
– DAY2,3: 愉悅的饗宴，越冬泡菜日（需事先申請）

首爾越冬泡菜間
– 首爾越冬泡菜間1：名人的越冬泡菜間（由名人們現場試作並提供試吃體驗）、我們家越冬泡菜間（家庭單位參加的越冬泡菜體驗活動）（需事先申請）
– 首爾越冬泡菜間2：主廚的越冬泡菜間（名廚的現場提供泡菜料理製作示範）、外國人的越冬泡菜間（外國人的越冬泡菜體驗活動）

泡菜超市
– 八道泡菜超市
– 泡菜創意料理餐車
– 青春美食區
– 泡菜小酒館

時間：2017.11.3-11.5
地址：首爾市中區世宗大路110
場所：首爾廣場、武橋路
交通方式：地鐵1、2號線市廳站5號出口
連絡電話：+82-2-2133-0900
活動申請及相關說明網頁: http://www.seoulkimchifestival.com/
歷年活動相片： https://tchinese.seoul.go.kr/2015%E9%A6%96%E7%88%BE%E9%86%83%E8%A3%BD%E8%B6%8A%E5%86%AC%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E6%96%87%E5%8C%96%E7%AF%80/?year=2015&cat=23