大家醃越冬泡菜了嗎？ 聽說在傳統市場購買醃越冬泡菜所需食材時，將比在大型超市購買要便宜10％以上，今年的醃越冬泡菜食材不妨就在傳統市場購買吧？

        今天首爾市發表了活化傳統市場的綜合計畫，也就是「市場：重生專案」。本次計畫的最大特徵在於由市場商人、首爾市商人聯合會、首爾市與自治區簽訂共同協約並進行推動。而核心則在於諸位商人。商人們必須自行改善服務，接受經營專家們的建議，透過與地區居民們的交流來拯救市場。商人必先帶著粉身碎骨的決心，挺身讓市場獲得重生。

        過去的傳統市場支援對策雖著重於硬體方面，但首爾市卻將焦點擺在同時進行軟體支援。在新鷹岩市場裡有家「點頭小菜店」，美味人人稱道，甚至還能宅配至江南。這家店的賺錢秘訣就在於市場醫生。在經營專家的指導下開發人氣商品並研究行銷方法。日後將擴大並支援像這樣的市場醫生與針對各市場進行管理、建議的市場經理。改善方便消費者使用的信用卡系統，並由首爾保健環境研究院定期進行衛生檢測，讓消費者能安心購買；在陳列臺與遮陽棚部分則提供整新翻修。另外還將支援青年商人們進駐市場、結合社會企業、合作組織、社區企業等，讓市場能成為地區經濟的中心。

        即便如此，也無法讓日漸衰落的傳統市場一夜之間發生奇蹟。

        首先，先在五個市場創造成功實例，再將該典範擴散至所有市場。請消費者們、市民們務必幫助市場，拯救市場。

唯有市場存在，才能活化地區經濟。
唯有市場存在，庶民們才能以便宜價格安心購物。
唯有市場存在，才能守護充滿人情的重要文化。