過去在韓國，醃越冬泡菜的日子就是慶典。而如今享譽全球的越冬泡菜，已經獲得聯合國教科文組織的認可，登記成為無形文化遺產，泡菜成了受到全球民眾喜愛的樂活食品。首爾自2014年起舉辦第一屆越冬泡菜文化節，將越冬泡菜變成文化慶典，傳承韓國傳統文化，也躍升成為首爾最具代表性的國際文化慶典。今年的首爾越冬泡菜文化節，規劃有五千人團結一心，親手醃製我家越冬泡菜的首爾泡菜間、泡菜市集、泡菜100選等體驗、試吃、樂享活動。 時間：2018年11月2日(週五) – 4日(週日)／為期3天 地點：首爾廣場、武橋路 官方網站： http://seoulkimchifestival.com/2018_temp/