首爾市將於2017年11月3日(五)至5日(日)3天,於首爾廣場一帶舉辦〈第四屆首爾越冬泡菜文化節〉,同時也將募集越冬泡菜體驗活動的參加者和義工。
「越冬泡菜」是收錄進聯合國教科文組織的無形文化遺產,而民眾能在越冬泡菜文化節上,一次看見、體驗、品嘗所有和越冬泡菜有關的事物,這同時也是首爾市極具代表性的慶典。今年首爾市將以過去3年的體驗為基礎,規劃能分享越冬泡菜的傳統價值,並結合慶典遊戲元素的活動,讓首爾越冬泡菜文化節成為能夠真正代表首爾的國際共享文化慶典。
去年廣受好評的「首爾越冬泡菜文化節」,今年將分為以家庭為單位醃製越冬泡菜的「我家的越冬泡菜間」、欣賞韓國名人如何醃製越冬泡菜的「名人的越冬泡菜間」、能夠向知名主廚學習特色泡菜料理的「主廚的越冬泡菜間」,以及以外國人為對象的「外國人的越冬泡菜間」等四個活動。
2017年9月7日起,將透過網站依照登記的先後順序,募集共600位參加者,參加者可在網頁上選擇自己喜歡的名人泡菜並參與活動。現場將備有專屬的宅配攤位,讓民眾能在現場直接把自己醃好的泡菜寄回家。(宅配費用須由參加者自行負擔)
「第四屆首爾越冬泡菜文化節」將招募120位義工。首爾越冬泡菜文化節的義工需要負責企劃、經營主題式節目,從慶典的準備期間開始便親自參與各個不同領域的事務。
招募領域有:共享(越冬泡菜共享網站 / 物資管理與營運)、展覽與宣傳(展覽館體驗與營運 / 現場介紹與口譯)、泡菜樂園地 (經營泡菜想像空間)、宣傳(照片拍攝與社群帳號管理)等。只要是年滿18歲以上,對慶典充滿熱情的韓國國民就能夠申請成為義工,而能以流利韓語交流的海外韓僑、居住於韓國的外國人等,也可以提交申請。
募集時間至2017年9月25日(一)止,於首爾越冬泡菜文化節官方網站(http://www.seoulkimchifestival.com)線上報名即可。通過書面審查後進入最終選拔的義工,於10月接受事前訓練之後,便會安排進行事前活動,或於慶典期間在首爾廣場一帶的活動場地服務。政府也將發放制服、紀念品給獲選的義工。當義工達到一定的服務時數時,政府還會將發給義工活動認證,也將另外頒發首爾特別市市長表彰給優秀的義工。
相關諮詢
▶ 官方網站: www.seoulkimchifestival.com
▶ 電子信箱: skcfestival@gmail.com
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