首爾越冬泡菜文化節是始於2014年的慶典，透過越冬泡菜的文化，讓傳統與現代接軌，期望能藉此融入世界並與人分享，可以藉由慶典活動觀賞並體驗韓國「越冬泡菜文化」的全貌。第四屆首爾越冬泡菜文化節於2017年11月3日至5日，在首爾廣場和武橋路一帶舉辦。活動當天，舉辦了約有五千人上下一條心，為疏遠的鄰里們製作並分享越冬泡菜，以及市民和外國遊客親自參與並醃製泡菜的各種活動。

首爾越冬泡菜文化節詳細介紹 : https://tchinese.seoul.go.kr/%E7%94%9F%E6%B4%BB%E8%B3%87%E8%A8%8A/%E6%96%87%E5%8C%96/%E6%85%B6%E5%85%B8-2/%E9%A6%96%E7%88%BEkimjang%E8%B6%8A%E5%86%AC%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E6%96%87%E5%8C%96%E7%AF%80/