2021年，首爾市將面向首爾市的所有國小、國中、高中，全面實施優質「綠色學校供餐」項目，該項目將涵蓋國立、公立及私立等所有性質的學校。

2011年，首爾市攜手首爾市教育廳、自治區，率先在韓國實施國小綠色學校供餐項目，2014年，該項目擴大到了義務教育對象的國小、國中所有年級。透過重點式、階段式地推行，2021年起高中的所有年級也將成為綠色學校供餐項目的受惠對象。雖然屬於義務教育對象，但當時因財政問題而暫停實施的國立、私立國小及國際中學的學生也將被納入支援範圍。

由此，自2011年首次實施綠色學校供餐項目後的第10年，將有1,302所學校的93萬多名首爾市學生能夠享受「每日健康一餐」的權利。

什麼是 「綠色學校供餐」?
優先考慮健康、環境及生態關係，為確保所有食材的安全，適用事前預防原則並實現生態永續的安全生産~加工~流通過程的供餐，所需經費全由國家或地方自治團體承擔。

特別值得一提的是，首爾市計畫將過去未納入綠色學校供餐範圍、處於供餐品質盲區的高中綠色食材使用比例提高到綠色學校供餐水平的70%，實現供餐品質的上揚平均化。預計此舉每年可為學生家長减輕約80萬韓元的教育費負擔。

朴元淳市長表示，自2011年首次實施免費供餐項目10年來，不管是國小、國中、高中，還是公立與私立、取得許可與未取得許可的候補學校，首爾市的所有學生均可享受綠色學校供餐。綠色學校供餐政策依據「免費實行義務教育」的韓國憲法精神制定。同時還表示，透過階段式逐步擴大，歷經10年完成的首爾市綠色學校供餐項目將開啟首爾成為福利城市、教育城市的嶄新歷史篇章。此外，考慮到每年每名高中生的供餐費用約為80萬韓元這一點，也可以說該項目是减輕學生家長經濟負擔的家庭經濟支援政策。首爾市將按照計畫有條不紊地全面擴大所有人都能受惠的公平健康之綠色學校供餐範圍。