環境/能源新聞

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  • 首爾市舉辦了「首爾特別市韓國連鎖能源大獎」 頒獎典禮

    SMG 580
  • 커피베이

    首爾市與韓國連鎖產業協會以致力於節能活動的49個連鎖加盟總部及加盟‧直營店為對象,在12月23日(三)於首爾市廳西小門辦公大樓舉辦了「首爾特別市韓國連鎖能源大獎」頒獎典禮。

    「首爾特別市韓國連鎖能源大獎」為首爾市與韓國連鎖產業協會有志一同,旨在發揮智慧克服能源危機,持續將節能意識擴散至各連鎖加盟總部及加盟‧直營店,遂而於今年首度舉辦的活動,被選為節能成效優異之企業及加盟‧直營店可獲得能再次投資於節能事業的總計9千780萬韓元的獎金。

    本次大賽共有來自27家加盟總部,以及430家加盟‧直營店的參與,對於加盟總部組的評分重點 著重於是否對旗下加盟店進行有效率的能源管理;對於加盟‧直營店組的評分重點則審視其實際 省電成果與節能實踐項目。

    加盟總部組的大獎由咖啡專賣店──蘋果樹(株)的「Coffee Bay」獲得。Coffee Bay使用低耗電量的咖啡機器,照明設施則採用LED立體招牌或安裝LED燈泡,為減少用電量盡了最大的努力;其旗下的五家加盟店則是遵照總公司所提供的指導手冊,持續實踐節能措施,因而同時在加盟‧直營店組中榮獲了其他獎項。

    獲得最優秀獎的Happy Bridge合作社「麵樹」在店鋪施工階段便區分出陽光可照射到的區域,以可另行關閉該區域照明的方式進行建置,藉此減少電力浪費,投射於室外平臺空間的照明則採用以太陽能發電的LED燈。同時還利用煮麵的鍋爐熱能來取代電熱水器燒水,並且以排水管收集滴落的水後,作為打掃用水等,在各方面顯示出了經深思熟慮後的努力。

    (株)金家的「金家海苔飯捲」同樣也在設計施工時朝盡可能地使用天然光線的方向進行;(株)Dae Dae FC的「蜜雞」則在每年夏季發送節能導覽相關內容至旗下所有加盟店等,各家總公司皆為節能盡了各種努力,相當值得肯定。

    在加盟‧直營店組方面,以電力別(①5kW以下 ②6~19kW ③20kW以上)分別評選出得獎者。獲得20kW以上類別大獎的「Pascucci 驛三店」因店內空間寬敞,正常必須使用五臺冷氣機,但在指引客人前往涼爽座位與徵求顧客諒解的作法下,而能有效執行僅開啟部分冷氣空調的節能措施。另外,依來客數與星期來彈性啟動製冰機、熱水器、攪拌機等用電量大的機器,將不必要的電力消耗降至最低。活用天然光線、在燈光照明開關上貼上名字進行管理,將待機電力降至最低等,店主、店長與員工們奉「如果我是客人、如果備品是我的、如果門市是我家」等的標語為圭臬,同心協力為實踐節能而努力的這一點,尤其獲得高度評價。

    不分業種,達成高節能成果的加盟‧直營店的共同點便是僅開啟部分冷氣空調、遵守適宜溫度、定期清掃冷氣機、除了需24小時啟動的冰箱之外,切斷其他電器產品的待機電力、將燈具替換為LED燈泡及白天使用天然光線以節約照明能源等,積極地實踐了各項節能措施。