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SEOUL Challengers – 飲食

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i.seoul.u CHALLENGERS

趣味的首爾!美味的首爾!感動的首爾!

每個人都能挑戰,由你來當主角的首爾!
以飲食、慶典、文化、市政資訊等為挑戰內容,
向各位公開第1季外國人挑戰者的各種挑戰。

每週將會發布首爾挑戰者新的挑戰內容

Deng Jing

新影片

您好,我是來自中國的鄧晶
挑戰!

Q1. 來首爾的契機是什麼?
我最初來韓國的原因,其實挺巧的
我的老家是在是在中國西北新疆
可是突然有一天,我家樓下搬來了韓國人。
然後那個時候我開始,接觸到韓國、接觸到韓國文化阿、接觸到韓國語言
然後我就開始學習了韓文然後就藉此機會就申請來韓國專門學習韓國語。

Q2. 對首爾的形象如何?
以前在來韓國之前,只是通過電視劇了解韓國、看到韓國一些風景
但是來以後呢~發現韓國更加地色彩斑斕
然後更加地人性化,然後各種服務設施都做得特別好
所以生活特別便利

Q3. 做好首爾挑戰的準備了嗎?
哇~首先,非常開心,我可以成為 Seoul Challengers的主人公
可以被大家選上,
恩所以我也是特別特別期待可以去吃到更多韓國的美食

你好,我是來自中國的鄧晶
大家好大家好~今天我來到了南山谷韓屋村,專門來挑戰學習製作韓國傳統的年糕,加油!挑戰!希望我挑戰成功

你好~你好~你好~
試做看韓國傳統的年糕
花年糕是什麼呢?像花一樣漂亮的意思~
現在我們就來做做看吧

先戴上手套
年糕是用我們吃的米飯的米在泡水後,用電鍋下去蒸,然後再用臼製作而成的
很燙~很燙喔~那要放什麼顏色呢?草莓跟南瓜做成粉末
非常厲害
想做什麼口味的年糕呢? 那個紅色~ 紅色嗎?紅的~ 對,紅色
來~紅色~ 哇~ 那我來做做看黃色的
要用力按捏喔~用力~1.2.3.~1.2.3~
因為是親自做的,那就放在這裡
現在我們就正式來做做看吧! 喔~ 這樣子~
來~放點堅果類進去也是不錯的!接著用中指按壓,將年糕用得圓圓的,然後用一點點不用顏色的年糕放在上面
像花一樣~ 還可以嗎? 喔~ 做得很不錯~
來~這個糕餅模型含有祈願的意思,(糕餅模子)~要成功做出來啊~要成功~~成功~成功~成功~ 做出來是這樣的~做得很不錯呢~十分地漂亮~
好漂亮~ 這樣就行了~
我有做年糕的天賦呢我覺得~特別漂亮
做得非常好~ 老師可以嗎?給我幾分? 100分滿分的話,110分!? 哇~老師我愛您
都是我做的~哇~老師那我嚐一嚐可以嗎? 當然~請嚐嚐看~
自己做的年糕,我要嚐一嚐~特別好吃,老師~ 謝謝~

做年糕的方法還學到韓國的文化,
非常好非常有意義,謝謝老師
我覺得我真的是天才吧!我覺得我做的那個年糕特別好看~當然沒有老師做得好看~但是我覺得第一次做年糕,所以也很滿足~
味道也真的是棒棒噠~

你好,我是來自中國的鄧晶
今天非常感謝首爾challengers給我一個機會,可以品嚐到非常美味韓國傳統料理
現在已經按耐不住心情了,現在就趕快去嚐嚐~走
Wow. 現在擺在我面前就是韓牛韓定食
我覺得韓定食最大的魅力就是他很有多的小菜非常的豐富
那我們在品嚐一下這個大醬湯
大醬湯也是韓國最傳統的美味
喔~好燙阿
恩~~好香阿
Wow~
這裡還有非常好吃的蒸蛋, 我其實個人特別喜歡吃蒸蛋
嚐嚐味道怎麼樣
恩~~~
這個是韓國人非常喜歡吃的烤魚-黃花魚, 韓國話叫黃花魚
恩~~好好吃喔!
其實我特別喜歡吃韓國這種炸魚,特別的香
而且最重要的是非常新鮮~ 非常嫩
接下來呢~ 我要給大家介紹拿菜包著肉還有米飯一起吃
放上肉,然後呢可以再放一點米飯, 像我很喜歡吃韓國泡菜,所以我一般會放韓國泡菜,然後再放一點醬~~
在韓國吃這種包菜的時候,有一個特別的大的講究就是必須要一口吃完,不能吃一半
所以我要一口把它吃掉
恩~ 泡菜沒了
就是它可以不停的給你,就是免費的讓你在繼續吃,所以我覺得這個特別好,對於吃得多的人來說是非常好的福利
哇~在韓國真的特別地方便,只要按一下這個~每個桌子都有鈴只要按一下,馬上服務員就會來,特別的好
我覺得今天吃得特別的舒服,特別是這個韓牛烤肉特別的香
也希望更多的朋友可以能夠來到韓國,品嚐一下韓國的傳統美食

您好,我是來自中國的鄧晶。
今天來到韓國的中心,首爾的中心通仁市場。
和我一起進去逛一逛吧,聽說這裡特別好玩~

啊~~在這裡換古幣然後來購買東西。
我覺得今天在這裡吃非常的有意思,
是因為會換那個小古錢,然後每一樣都可以嚐一點,5000韩元可以就是吃得特別好~

哇~據說在這個通仁市場最~最有名的就是油炸炒年糕了,
所以今天我們也來到這裡一定要嚐嚐油炸炒年糕。
請給我一人份的油炸炒年糕。
兩個銅錢~

謝謝
請給我煎餅~
多少錢呢?3個銅錢嗎?!
謝謝
聽說這邊的紫菜包飯也很有名~
給你這個嗎?
對~
請嚐嚐看. 好~
哇~這裡還有我喜歡的餃子~
請給我兩個餃子~
好的~
哇~謝謝
謝謝
看起來好好吃喔~
對啊~量也很多很好吃~
謝謝~
請慢用~
請給我一杯甜米露~
好的~謝謝
外面一層薄~這是雞蛋,用雞蛋包裹的~
據說他這裡的這個炒年糕條最好吃了~
還有我非常喜歡的炸雞~
哇這個餃子真的好大~裡面的肉餡特別多~
接下來是紫菜包飯~
恩~好吃!

據我所知,首爾的傳統市場很多,
但是像通仁市場這樣可以拿著古錢,然後去購買東西,而且每一樣小吃都特別好吃~ 我覺得也是一個特別好的體驗,
非常有意思
所以今天我覺得非常地滿足,
在首爾有這麼一個通仁市場,也希望大家來體驗一下。

您好,我是來自中國的鄧晶。
大家好,我是來自中國的鄧晶。
那麼今天我專門來挑戰吃韓國的醬蟹,
相信你們跟我一樣非常地期待吧~走嘍

大家看到吧~簡直是非常的豐盛!
那麼我就要趕快來試吃一下了~
這家就是位於在首爾市江南區的一家非常有名的醬蟹店
大家可以看到這個蟹,
現在也是韓國蟹的季節
大家看到這個蟹黃,非常的多~看到了嗎
給大家看一下~
這個蟹黃可以看到真的是又紅又透徹
再用手這麼一擠,讓它裡面的蟹黃全部的出來,是不是特別的震撼呢!
美美的吃上一大口

那麼剛才我有說到,這是被稱為米飯強盜,所以我們現在要把它放在米飯上~
和米飯一起吃應該味道特別地香
是不是看起來特別好吃

那麼接下來我們要嚐一嚐這個香辣味的蟹了
香辣味~這個也是~還是照樣我下手了~
哇~這個特別大,看到沒?
有很多從中國來的朋友可能不知道,吃醬蟹時有壹個最最最最重要東西~
就是大家看到的這個螃蟹殼~
壹般來講把米飯放在螃蟹殼裏面吃,
這個螃蟹殼裏有很多的蟹肉大家看不到的
真正好吃的部分是在這個部分
把米飯和蟹黃拌再一起,
這叫蟹殼拌飯

韓國人很喜歡把蟹黃和紫菜一起吃,
人間美味,認證!太棒了

所以如果以後我的朋友來首爾旅遊的話,我一定要帶他們來這家吃,
我覺得大家都會非常喜歡的,
也非常適合中國人的口味
我覺得如果來韓國~來首爾的話,一定一定要嚐一嚐這裡的醬蟹,
味道真的是永遠不會讓你忘記的~太棒了!

大家好 我是來自中國的鄧晶
那麼現在我在首爾美麗的漢江
在漢江我會挑戰點外賣~
一邊欣賞漢江美景一邊吃外賣,真是人生一大享受
今天我會和朋友一起在這裡點外賣吃,
讓我們一起來感受一下吧

那麼今天呢~我請到我的韓國朋友李貞遠
跟大家打個招呼吧~
你好~ 你好
所以我們今天會在這裡點炸雞還有披薩,
那麼我們請李貞遠來點外賣吧
我現在在纛島, 請問可以叫外賣嗎?
我要一份炸雞和一個披薩~
好的 謝謝您

點了嗎?
恩~
他什麼時候來啊?我們要等多久?
在三號出口那邊等30分鐘左右就會來了。
30分鐘嗎?
對~
好的我等 沒問題

我的臉更大

但是我好餓啊~什麼時候才來?
肚子餓~我什麼都沒吃~
我也是~就等吃這餐呢
是不是阿?
您好~ 好,我知道了

哇~
您好
謝謝
謝謝
祝您用餐愉快
好的
謝謝

太好了
我覺得我們買了好多啊~
太多了
我最喜歡的

乾杯
好舒服啊
吃吧
開動
吃吧
喜歡那個部位
我喜歡雞腿
我喜歡雞胸肉
真的嗎?
我們很合耶
乾杯
吃東西的時候最安靜~
對阿

你吃披薩嗎?

很辣耶
不會辣
果然好吃~
恩 這個好吃~
對阿
乾杯~ 用披薩乾杯
啤酒也乾一下
啤酒真的好爽口喔~好喜歡
我也是
我覺得這個最好喝了

下次再來吧!
好啊好啊

因為我的老家沒有江~
所以我們老家沒有辦法在一個美麗的江邊吃炸雞喝啤酒~
但是我覺得在首爾可以一邊欣賞風景一邊吃炸雞喝啤酒~
特別舒服~
整個人都是心情特別好

Q. 在五個挑戰之中,印象最深的是哪個呢?
我覺得這五項挑戰中,
最有意思的是在漢江邊吃炸雞和朋友一起聊天吃炸雞~
特別有意思
所以我也是希望所有的朋友們,如果有機會來首爾旅遊的話,
一定要多多體驗,
特別是好吃的跟好玩的地方實在太多了~
一定不會忘記的

Q. 結束五個挑戰後的感想?
這次的五項體驗,對我來說是一次非常難忘的經歷~
也歡迎所有的朋友們都來首爾旅遊,
相信您也可以成為主人公

下個Seoul Challengers的主角就是你

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