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福利/健康/安全新聞

  • 首爾市於首爾廣場舉辦「環保供餐的一切」慶典

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    環保供餐的一切

    首爾市將於2018年11月9日,在首爾廣場舉辦「2018首爾市學校‧公共供餐園地」慶典,提供市民機會體驗、學習關於環保供餐的一切。本活動自2011年起舉辦,今年已邁入第七屆,預計將會有一萬多人參與,是為了跟市民朋友分享環保供餐項目的推動成果與意義而舉辦。當天活動的主角將會是獲得公共供餐的幼稚園、國小、國中、高中學生與家長,同時也會邀請營養師、食材生產者、供餐相關業者等相關人士一起參與。 2018年規劃了宣傳館和展廳,幫助市民了解自2017年起,搭配學校供餐一起推動的環保公共供餐的運作方式。不僅闡述了環保供餐所具備的政策意義,以及社會、經濟效果,同時也規劃了Non-GMO展覽館、學校醬缸台等內容。透過這樣的展覽與宣傳,讓所有與會的學生與市民,都能夠再一次地親身體驗首爾市環保供餐,對我們的孩子來說是多麼有意義的政策,也期待能夠藉此機會,向參與讓食材能夠從農場進入學校,最後變成環保供餐料理這個過程的每一位相關人士致謝。 另外,還會同步舉辦體驗、教育、展覽、表演等可讓全家大小一起參與的活動。包括△在蔬菜的切面塗上顏料,蓋在紙上的蔬菜印章△繪製農田生態地圖△多肉植物盆栽製作等「自然生態課程」,以及 ▲ 打年糕等「生產者(農夫)體驗」。 還規劃了「人偶劇」表演,讓市民更了解飲食生活。 「2018首爾市學校‧公共供餐園地慶典」相關詳細事項,請撥打電話至環保供餐科(82-2-2133-4156),或在官方網站 (http://www.서울시학교공공급식한마당.kr/)確認。

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