首爾市綜合新聞

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  • 邀請外國人品嘗韓國產豬肉料理 推廣首爾魅力

    SMG 1450
  •         首爾市與韓國豬肉自助金管理委員會於12月18日上午11時,在首爾廣場邀請300名外國人舉行了「與外國人分享韓國豬肉活動」。

    製作韓國豬肉料理, 品嘗韓國豬肉料理

            當天還安排了韓國豬肉品嘗、韓國豬肉料理體驗、韓國豬肉捐贈活動、傳統遊戲體驗、用拍利得與韓國豬肉娃娃合影、抽獎等豐富精彩的活動。

            首爾市於今年9月針對1984名外國人實施了首爾美食問卷調查,結果顯示558名外國人選擇了「五花肉」,排名第一,豬排也排名第9位。因此首爾市舉辦了一場親手烹飪外國人最喜歡的首爾美食「豬肉料理」並一同品嘗的活動。

            在當天的活動上,準備了里脊肉餛飩、背脊肉芝麻葉捲、前腿肉飯團、後腿肉年糕捲等用韓國產豬肉的四個部位做出的各種美食,還安排了親手做豬排和年糕排骨(年糕形狀的絞肉)並可以打包回家的料理體驗活動。

            「韓國豬肉捐贈活動」是將愛心球投入豬造型之雕塑的活動,由參加活動的外國人和市民將愛心傳遞給社會邊緣階層。

            首爾市從12月8日到15日,在英文官網(http://english.seoul.go.kr)徵求了參加韓國豬肉分享活動的外國人,並根據當日活動情況,營造了國內外人都能一同參與的歡樂氣氛。

            此外,參加活動的外國人還將活動現場圖片和參與心得上傳到首爾市Facebook和Youtube以及個人社交網站,從而向全世界推廣了生動活潑的首爾面貌及首爾美食的魅力。