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文化/觀光/體育新聞

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  • 七天期間享受「首爾美食文化慶典」

  • SMG 75
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    환경을 위한 지속가능한 먹거리이야기 2019 서울 먹거리 문화축제 2019. 10. 28(월)~11. 3.(일) 도시먹거리 국제 컨퍼런스, 요리 경연대회, 지구밥상 실천 서약식, 농부의 시장, 발효 이야기

    為期一週的「2019首爾美食文化慶典」預計將於10月28日至11月3日舉辦,其目的為共同打造並分享為了我、我們以及環境的永續美食。

    2019年,「首爾美食文化慶典」將作為媒介,重新連結因單人家庭、一個人吃飯、外食頻率增加而斷絕的社會性關係,並分享「飯桌」的價值,進而攜手市民普及對地球和環境有益的美食文化活動。為此,首爾市將聯合57個機關,在首爾市中心各處展開共43項活動。

    首先,首爾市將於28日在鐘路區世宗文化會館的中央臺階舉辦「實踐地球飯桌的宣誓儀式」,為攜手市民打造「健康飯桌,幸福地球」發表宣誓,承諾實踐並展開活動。

    此外,29日起將連續舉辦首爾飲食文化專題研討會、韓食人文學專題講座以及城市美食國際大會。11月也將舉辦由首爾市主辦的12個活動,如結合蔬菜展開的切實健康幸福故事(1日)、與千禧世代進行訪談(2日)等。

    民間活動則將由39個團體在首爾市中心各處展開22項活動 。

    凡是對健康飲食感興趣的市民均可參加本次活動。詳細資訊可在首爾市食品安全官方網站(http://fsi.seoul.go.kr)或首爾市官方網站(http://www.seoul.go.kr)、首爾市飲食文化綜合支援中心(http://www.seoulnutri.co.kr)確認。但是料理大賽等部分活動需要進行事先登記或繳交參加費,請事先確認後再參加即可。